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Beau à la louche
citron
20 novembre 2006

Jaune à pois bleus !

Jaune à pois bleus !
Le lemon curd sans beurre de Marcia’tack Y’en a certaines (je vise personne ;) qui n’aiment pas le citron associé au sucré… (et qui râlent et qui ne sont pas d’accord pour un cheesecake citronné… et me force ainsi à chercher d’autres idées… ce qui abouti...
15 octobre 2006

Jamais deux sans trois : encore une crémaillère

Jamais deux sans trois : encore une crémaillère
Pour la crémaillère de B&C j’ai cherché des recettes dans la blogsphère et mon choix s’est porté sur les minis quatre-quarts marbrés au chocolat noir et au thé vert de cuisine campagne et le cake au citron et aux canneberges des gourmandises d’Isa… car...
2 septembre 2006

Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens !

Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens !
Mais quoi donc ? Et bien… Le cheesecake c’est pour moi un peu une quête… la quête de LA recette… Surtout maintenant que j’ai goûté aux véritables cheesecake new-yorkais et que je sais exactement ce que je veux comme texture… J’ai déjà testé plusieurs...
30 juillet 2006

Ma participation au barbecue de Mc

Ma participation au barbecue de Mc
Une soirée dans le jardin de Mc, au bord (et dans) la piscine... à faire griller de la viande marinée, des saucisses, du maïs... à déguster les délicieuses feuilles de vignes farcies de Mc... à parler français, allemand et anglais et à se rendre compte...
17 juin 2006

Raviolis à la ricotta, sauce au citron

Raviolis à la ricotta, sauce au citron
Ce n’est jamais très facile pour ma mère comme pour mon oncle de réussir à nous avoir tous ensemble, ma sœur, mon cousin et moi, à table. Généralement il en manque toujours un ou deux… voir trois ! Mais avec les vacances, ça devient plus réalisable… On...
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