9 octobre 2008
Cailles farcies au brocciu et laquées à la mélasse de grenade – La mélasse de grenade et moi c’est pas fini !
Une recette que je suis allée chercher au bistrot de Christine qui, elle, proposait une pintade laquée à la mélasse de grenade... Oui mais une pintade ça fait beaucoup alors j'ai adapté la recette à quatre petites cailles toute choux et j'ai fait quelques...