legume - Beau à la louche

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13 octobre 2009

Blettes, vous avez dit blettes?

Blettes, vous avez dit blettes?

Il y a des légumes avec lesquels je m'entends plutôt mal. Ce n'est pas vraiment que je ne les aime pas (sauf la courgette, bien sûr), c'est plus complexe: je ne sais pas les cuisiner, je n'arrive pas à les transformer en une entité mangeable, voir mieux:...

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Tags: légume, tarte, raisin, pignons de pin, pomme, blette, tourte

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27 janvier 2009

Le hamburger c'est pas gras

Le hamburger c'est pas gras

Clin d'œil à Anaïk qui nous a déjà maintes fois démontré son penchant pour les burgers et qui est la première à démontrer qu'il n'existe pas de junk food mais plutôt des junk ingrédients... Une recette réalisée à quatre mains quand Miss Tart'in et chocolat...

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Tags: viande, légume, pain, poulet, carotte, salade, parme, pesto, sandwich, tomate séchée, radis, avocat, choux, jamie oliver, céleri

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19 septembre 2008

Que faire avec... les crozets?

Que faire avec... les crozets?

Quand j'avais envoyé des crozets de Savoie à Ninnie, j'avais réalisé que jamais je n'en avais acheté/mangé/cuisiné... Du coup, j'ai mis un paquet pour moi dans mon cabas... Au début je ne savais pas trop quoi en faire et puis finalement, en allant à droite...

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Tags: légume, pâte, fromage, poireau, tomate séchée, parmesan, oignon nouveau, jambon, crozet

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18 juillet 2008

L’aubergine farcie d’avant le squash

L’aubergine farcie d’avant le squash

Je suis une quiche ultime en sports à balle. Dès qu’il y a une balle, un ballon, un volant ou un truc du genre, c’est pas la peine d’y penser, je suis pitoyable. Et puis généralement je ne me contente pas d’être nulle, ça ne me plait pas non plus. Pas...

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Tags: viande, aubergine, légume

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15 mai 2008

Tartes légumes & fromage, aussi bonnes chaudes que froides - Une solution pour vos paniers repas & une idée pour vos pique nique

Tartes légumes & fromage, aussi bonnes chaudes que froides - Une solution pour vos paniers repas & une idée pour vos pique nique

Les tartes légumes & fromage, où com ment Laurence Salomon a chamboullé mes habitudes de paniers repas… Laurence Salomon est un chef omniprésent sur les blogs de cuisine mais c’est sa première apparition sur ces pages. On a beaucoup entendu parler d’elle...

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Tags: aubergine, légume, carotte, fromage, fève, petit pois, poireau, tarte salée

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19 avril 2007

Cannellonis de jambon de Parme

Cannellonis de jambon de Parme

Hier j’avais Ju au téléphone et à un moment, elle me dit « Ah, au fait, ma mère cherchait une entrée pour l’anniversaire de mon père et elle m’a demandé l’adresse de ton blog » avant de poursuivre en ironisant avec « Tu vois la renommé que tu as au sein...

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Tags: légume, parme

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30 juillet 2006

Ma participation au barbecue de Mc

Ma participation au barbecue de Mc

Une soirée dans le jardin de Mc, au bord (et dans) la piscine... à faire griller de la viande marinée, des saucisses, du maïs... à déguster les délicieuses feuilles de vignes farcies de Mc... à parler français, allemand et anglais et à se rendre compte...

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Tags: légume, tarte, citron, chou fleur, pavot

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