image ici Korma d’aubergine Recette du regal n°12 août & septembre 2006 Pour 4 personnes : 2 centimètres de gingembre frais 1 gros oignon 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe rase de concentré de tomate une demie cuillère à café d’un mélange cumin-cannelle...