dimanche 19 novembre 2006
Bol de riz
Cuire du riz thaï parfumé (au rice cooker,
c’est l’idéal, sinon comme vous voulez…
depuis que j’ai un rice cooker j’ai oublié comment on peut cuire le riz autrement…).
Découper du chou en fines lanières,
les faire revenir avec un filet d’huile d’olive dans une poêle. Réserver.
Découper quelques tranches de bacon en lanière et les faire revenir dans la poêle. Réserver.
Mélanger le riz, le choux, le bacon et ajouter une pointe de gomasio.
C’est tellement simple & tellement bon…
Commentaires
le riz frit j'adore (sous toutes ses formes et variantes ... mais jamais mis de chou tiens!) ... et pour le rice cooker ... je résiste (faute de place ! humph!)
Voilà une recette bien pratique à garder sous le bras! Merci, ca doit être un délice avec le bacon! J'aime beaucoup ton blog.
Béa: oui il prend un peu de place, mais il révolution le riz! Je t'assure!
Marion, Noémie: merci!
Hélène: merci. Le gomasio est un mélange de sel et de sésame. Ici j'ai utilisé un sel de sesame noir. Tu peux en faire toi même et pour celà je te conseil le post de La belle au blé dormant: http://bledormant.canalblog.com/archives/2006/11/18/3197384.html
OK !! je vois mieux maintenant, je crois que j'en ai repéré la dernière fois au supermarché bio...
Merci pour ta réponse ! :-)
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