15 février 2016
Gua Bao, sandwiches taiwanais au porc laqué - Petits pains vapeur garnis de porc laqué
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Les gua bao j’en ai rêvé longtemps et une fois à New York j’ai trainé ma sœur chez Momofuku et on s’est absolument régalé de petits sandwiches de pain cuit à la vapeur garnis de porc, de crevettes (ou autres) et de pickels. Une fois qu’on y a gouté et...
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