polenta - Beau à la louche

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polenta

11 janvier 2018

Carré d’agneau en croûte d’herbes aux amandes, sauce à la mélasse de grenade, polenta blanche crémeuse et carottes glacées

Carré d’agneau en croûte d’herbes aux amandes, sauce à la mélasse de grenade, polenta blanche crémeuse et carottes glacées

Après notre entrée du réveillon voici le plat. Alors je sais, c’est toujours un peu délicat en début d’année, après tant d’excès et de bonnes résolutions de vous assaillir de recettes de fêtes alors que vous aspirez tous à des menus detox… Mais c’est...

Posté par loukoum blog à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, carotte, sauce, mélasse de grenade, persil, polenta, agneau, cerfeuil, carré d'agneau, croûte, jus de viande

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19 novembre 2009

Révolution dans ma cuisine (Les mauvaises excuses)

Révolution dans ma cuisine (Les mauvaises excuses)

Je ne sais pas si vous avez remarqué mais certaines personnes utilisent les pires excuses possibles pour vous démontrer que ce n'est pas qu'elles n'ont pas envie de cuisiner c'est juste qu'elles ne peuvent pas. Parmi les excuses bidons, celle qui me fait...

Posté par loukoum blog à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtille, viande, brioche, cranberries, sauce, cassis, sandwich, boeuf, cumbava, biche, gibier, polenta, porto, vandouvan

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