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Beau à la louche
graine de moutarde
8 février 2011

Poulet au chutney de mangue (profitons du chutney de mangue tant qu’il y en a !)

Poulet au chutney de mangue (profitons du chutney de mangue tant qu’il y en a !)
L'autre soir alors que l'on enfournait des lasagnes aux épinards, N. m'a regardé d'un air grave tout à coup comme s'il venait de se rappeler soudainement de quelque chose. Ça n'a pas manqué, il a dit dans la seconde qui a suivit "J'ai une mauvaise nouvelle....
3 novembre 2008

Plus simple y’a pas : Houmous pour apéros, tartines et sandwiches

Plus simple y’a pas : Houmous pour apéros, tartines et sandwiches
Je n’ai pas pour habitude d’acheter des conserves et je n’ai pas chez moi un stock de conserves pour passer l’hiver… tout au plus cette boite de purée de mangue achetée dans une épicerie asiatique il y a pas mal de temps (elle m’a suivie dans deux déménagements…)...
16 décembre 2006

Carottes glacées

Carottes glacées
200g de carottes (ici des carottes lilliputiennes) 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe de miel 100mL d’eau 1 cuillère à soupe de grains de moutarde sel & poivre Laver les carottes, préserver les fanes, ayant utilisé des petites carottes, je ne les ai...