http://beaualalouche.canalblog.com/un peu plus que de l'eau à la bouche...frWed, 10 Feb 2010 16:19:03 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comloukoum bloghttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/02/04/16693225.htmlSuch a sweet tooth...agrumecannellecitronfeuilletageitalieorangepistachericottasafransemoulehttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/02/04/16693225.html#commentshttp://beaualalouche.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/16693225/http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/02/04/16693225.html   Heureusement que N. est toujours partant quand je lui propose des trucs excentriques... Sinon je crois que je n'aurai jamais osé me lancer toute seule dans cette "aventure". Les sfogliatelle, je ne sais pas si ça vous dit quelque [...]Thu, 04 Feb 2010 08:15:00 GMTloukoum bloghttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/02/01/16680646.htmlLa vie aquatiqueblinisfromage de chèvrepoissontartinadetartinetruitehttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/02/01/16680646.html#commentshttp://beaualalouche.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/16680646/http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/02/01/16680646.html   Les filets de truite fumés me rappellent mon enfance: souvent quand on rentrait d'un week end chez ma grand mère, au fin fond d'une vallée alsacienne, mon père passait acheter quelques filets de truite fumés, sous vide, et je m'en régalais [...]Mon, 01 Feb 2010 08:20:00 GMTloukoum bloghttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/29/16679631.htmlCarnivorismefoie grasnoëltartineterrinevapeurhttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/29/16679631.html#commentshttp://beaualalouche.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/16679631/http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/29/16679631.html   Ce billet est pour Mingou car comme elle je ne me lasse pas du foie gras, j’aurai pu en manger encore le trois janvier dernier sans problème s’il n’y avait pas de sombres considérations diététiques à prendre en compte. En fait, plus je [...]Fri, 29 Jan 2010 07:45:00 GMTloukoum bloghttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/27/16679186.htmlLa vie aquatiquechampignonchoucroutelardoignonpoissonsandresaucehttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/27/16679186.html#commentshttp://beaualalouche.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/16679186/http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/27/16679186.html   Je n'ai pas trop compris ce qui s'est passé cette année, mais sans même vraiment avoir à poser la question plusieurs fois, j'ai eu l'autorisation suprême de m'occuper du repas du réveillon de Noël de A à Z. Je dois peut-être cette [...]Wed, 27 Jan 2010 07:25:00 GMTloukoum bloghttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/24/16572737.htmlSuch a sweet tooth...amandebergamotecakecitroncrèmemousseorangepamplemoussehttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/24/16572737.html#commentshttp://beaualalouche.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/16572737/http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/24/16572737.html J'aime bien le parfum de la bergamote mais je trouve qu'il faut savoir le doser: trop concentré ça devient rapidement écœurant! Mais quand j'ai vu sur les étals des bergamotes, je n'ai pas hésité plus longtemps que ça et hop, quelques bergamotes dans [...]Sun, 24 Jan 2010 12:10:00 GMTloukoum bloghttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/21/16572588.htmlPâtes, riz, pomme de terre & co.ailamandeciboulettecitrongingembremielpaprikapimentpâteraisinsardinehttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/21/16572588.html#commentshttp://beaualalouche.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/16572588/http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/21/16572588.html   Vous n'aimez pas les sardines? Cette recette est pour vous: elle ferait aimer les sardines en boite à n'importe qui! Si si, croyez moi!... Avec N. on utilise parfois un langage un peu particulier qu'au final je ne suis pas sûre [...]Thu, 21 Jan 2010 13:30:00 GMTloukoum bloghttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/20/16571526.htmlMange ta soupe!poivre longsoupetopinambourvanillehttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/20/16571526.html#commentshttp://beaualalouche.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/16571526/http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/20/16571526.html   Le jour où j’arrêterai d’écrire ici, ce ne sera pas le jour où je déciderai d’arrêter de cuisiner ou celui où je déciderai de vivre sans appareil photo (quelles idées saugrenues!). Ce sera le jour où le côté monomaniaque que j’impose à ces [...]Wed, 20 Jan 2010 07:40:00 GMTloukoum bloghttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/15/16509745.htmlRestaurantsadresses strasbourgeoisesalsacerestauranthttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/15/16509745.html#commentshttp://beaualalouche.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/16509745/http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/15/16509745.html   Il y a les restaurants parfaits où tout est délicieusement bien pensé, où les plats sont toujours justes, les saveurs magiques et où l'on ne peut que passer des moments exquis, c'est pas qu'on aurait pas envie d'y diner tous les jours mais c'est [...]Fri, 15 Jan 2010 07:25:00 GMTloukoum bloghttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/12/16418777.htmlBla bla bla...best ofbloghttp://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/12/16418777.html#commentshttp://beaualalouche.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/16418777/http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2010/01/12/16418777.html       En janvier je fais des hamburgers maisons, qu'ils soient au saumon (avec un condiment à la mangue et des poivrons rôtis) ou au poulet (servis avec la salade de légumes d'hiver de Jamie) et c'est super bon. 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