Beau à la louche

Merci beaucoup pour ton retour! sur La cuisine de ma mère – La meilleure des tartes au fromage blanc, recette alsacienne

loukoum°°° — Wed, 04 Nov 2009 22:08:22 GMT

Merci beaucoup pour ton retour!

Aude: c'est vrai que ce n'est qu'une étoile mais sur Le soldat de l'an deux: classe ou pas classe?

loukoum°°° — Wed, 04 Nov 2009 21:59:23 GMT

Aude: c'est vrai que ce n'est qu'une étoile mais comme il pratique quasiment des prix de deux étoiles je pense que l'on peut en exiger un peu plus en ce qui concerne le service. En tous cas je suis d'accord avec vous: ce qu'il y a dans les assiette est top (et c'est quand même le principal!)
Natacha: tu es venue visiter la lorraine? Sympa de voir tes photos!

Je suis ravie qu'au final le résultat soit au sur Le hamburger c'est pas gras

loukoum°°° — Wed, 04 Nov 2009 21:57:21 GMT

Je suis ravie qu'au final le résultat soit au rendez vous! Merci pour ton feedback, ça fait plaisir :)

Le mieux est quand même d'investir dans un moule sur Petite leçon de cheesecake

loukoum°°° — Wed, 04 Nov 2009 21:55:16 GMT

Le mieux est quand même d'investir dans un moule à charnière je crois (tu verras c'est utile pour plein d'autres choses à part les cheesecakes)

Delphine: je crois que le bettelman est une sur Les puddings et le pudding de kouglof

loukoum°°° — Wed, 04 Nov 2009 21:53:55 GMT

Delphine: je crois que le bettelman est une appélation purement alsacien et je n'ai jamais trop su ce que ça représentait, je vais demander à mon père. Sinon ta version a l'air très sympa aussi!
Maybe: et bien voilà il ne te reste plus qu'à te lancer dans le kouglof! Tiuscha: c'est pas perdu! :) Léa: merci! Lydian: alors c'est la journée pudding? Chouette! J'ai vu celui de manue (dément!) mais pas les autres

Calisse: j'avoue que ton idée de petit nom est sur Tadam!

loukoum°°° — Wed, 04 Nov 2009 21:49:04 GMT

Calisse: j'avoue que ton idée de petit nom est vraiment très sympa :) j'aime!
Merci à tous pour vos messages: c'est adorable!

Peut être que ton moule était plus grand que le sur Blettes, vous avez dit blettes?

loukoum°°° — Wed, 04 Nov 2009 21:46:27 GMT

Peut être que ton moule était plus grand que le miens... Sinon le chèvre c'est une bonne idée pour les tourtes salées mais en sucrée je ne suis pas complètement convaincue :)

Bravo pour cette victoire ultra méritée ! J'en sur Tadam!

Elodie G — Wed, 04 Nov 2009 21:06:40 GMT

Bravo pour cette victoire ultra méritée ! J'en rêve du KitchenAid (et des babas en bocaux... ;-)

Moi je le trouve bien à la mode en ce moment le sur Les puddings et le pudding de kouglof

lydian — Wed, 04 Nov 2009 14:11:50 GMT

Moi je le trouve bien à la mode en ce moment le pudding (c'est la troisième recette que je vois aujourd'hui), et pour mon plus grand plaisir, y'a pas plus réconfortant comme dessert.
Bises

Je viens de découvrir ton blog et j'adore!! sur Petite leçon de cheesecake

Amelie — Wed, 04 Nov 2009 13:47:23 GMT

Je viens de découvrir ton blog et j'adore!! Bravo!
C'est décidé je me lance dans un cheesecake décadent... mais je n'ai ni moule à charnière ni moule à fond amovible... que faire (à part courir en acheter un...)???

Bravo sur Tadam!

Florence — Wed, 04 Nov 2009 11:26:13 GMT

Bravo! Je suis super contente que vous ayez gagné : votre recette était fabuleuse.

c'est largement mérité:) sur Tadam!

frichitdelasouri — Wed, 04 Nov 2009 10:09:28 GMT

c'est largement mérité:)

Testé & approuvé ! sur La cuisine de ma mère – La meilleure des tartes au fromage blanc, recette alsacienne

Léa — Wed, 04 Nov 2009 07:53:32 GMT

Testé & approuvé ! (http://mespiedsdansleplat.over-blog.com/article-on-est-en-alsace-alors-peut-etre-une-tarte-au-fromage-blanc--38712964.html)
...même plus qu'approuvé ! Merci mille fois pour les conseils Loukoum !

Bread & butter pudding ! ma môman en faisait sur Les puddings et le pudding de kouglof

Léa — Wed, 04 Nov 2009 07:51:53 GMT

Bread & butter pudding ! ma môman en faisait quand j'étais petite... bien mieux que le pain perdu ! J'ai plus qu'à oublier un kouglof ! merci Loukoum, la recette est très tentante et les photos magnifiques ! et bravo pour le kitchenaid, je le savais ! ;-)

j'aime beaucoup ton compte rendu, je suis allée sur Le soldat de l'an deux: classe ou pas classe?

nat@cha — Wed, 04 Nov 2009 06:59:52 GMT

j'aime beaucoup ton compte rendu,
je suis allée regarder ce que j'y avais dîné il y a deux ans http://mercredirose.canalblog.com/archives/2007/08/27/6009423.html Le Soldat de l'an 2 ne m'a pas laissé un souvenir mémorable, ceux dont je me souviens vraiment c'est qu'en ce mercredi d'août, nous n'étions que mon homme et moi dans le restaurant (même quand on s'aime très fort c'est un peu glauque)... et que j'ai apprécié le café près de la cheminée.

TU as raison pour la similitude avec le pain sur Les puddings et le pudding de kouglof

tiuscha — Wed, 04 Nov 2009 06:19:41 GMT

TU as raison pour la similitude avec le pain perdu, l'effet recyclage sans doute ! C'est comme ça que terminent les brioches sèches chez moi, comme là, j'en ai fait un peu trop à la fois pour tester un four... Il y aura peut être bien les deux d'ailleurs !

Tu n'as pas perdu de temps dis-moi, bravo en tout sur Tadam!

tiuscha — Wed, 04 Nov 2009 06:17:03 GMT

Tu n'as pas perdu de temps dis-moi, bravo en tout cas tu vas faire tout plein de trucs plus facilement !

Ce soir se fut le diné pour toute la ptite sur Le hamburger c'est pas gras

Faustine2101 — Tue, 03 Nov 2009 22:31:17 GMT

Ce soir se fut le diné pour toute la ptite famille, alors certes il m'a fallu du temps, je me suis débattu avec l'aide de mon petit frère avec cette pate au pistou qui nous collait les doigts, mes galettes de poulets avaient certes une drole de tête mais alors une chose est sure nos estomac, eux, ils ont adoré ces burgers ! Résultat fou rire en cuisine et sourire à table et mercii à toi de nous livrer tes recettes toujours délicieuses et originales, qui m'ont permis de passé une foi de pus une soirée en famille géniale ! :)

La classe ! bravo! ta recette était vraiment bien sur Tadam!

Dévorerleslivres — Tue, 03 Nov 2009 22:14:53 GMT

La classe ! bravo! ta recette était vraiment bien il faut dire.

Quand j'ai lu "pudding de kouglof" j'ai halluciné sur Les puddings et le pudding de kouglof

Maybe — Tue, 03 Nov 2009 20:43:49 GMT

Quand j'ai lu "pudding de kouglof" j'ai halluciné et je me suis vite ruée sur le lien pour voir ce qu'il en était ! La photo est hyper alléchante et ça tombe bien, je suis dans une période pré-Noël, je ne fais que des recettes alsaciennes :o) Et donc j'avais justement prévu de faire un kougelhopf/kouglof la semaine prochaine !