Beau à la louche

15 octobre 2006

Jamais deux sans trois : encore une crémaillère

Pour la crémaillère de B&C j’ai cherché des recettes dans la blogsphère et mon choix s’est porté sur les minis quatre-quarts marbrés au chocolat noir et au thé vert de cuisine campagne et le cake au citron et aux canneberges des gourmandises d’Isa… car...

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Tags: citron, cake, chocolat, cranberries, matcha

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14 octobre 2006

Ma participation à la crémaillère de Blonde

Comme je l’ai déjà dit, la saison des crémaillères a commencé… et à chaque fois ma contribution est de mise… Blonde a trouvé un super appartement à deux minutes à pied de chez moi… c’est plutôt sympa… et cette fois ci je fait du sucré et du salé… Pour...

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Tags: cake, épice, muffin, avocat, bacon, wasabi, sesame

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13 octobre 2006

Cucumber sandwich…. Un sandwich anglais ?

« The traditional cucumber sandwich is composed of paper-thin slices of cucumber placed between two triangular slices of lightly buttered white bread. Because the cucumber sandwich is usually considered a delicate food, the bread is sliced as thinly as...

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Tags: pain, fromage, concombre, sandwich, allemagne, anglais

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9 octobre 2006

Le fromage, c’est (parfois) meilleur que le chocolat (si si, je vous assure !)

Je n’étais qu’une fois au pays Basque et ça date quand même un peu… mais je crois me souvenir d’y avoir découvert (enfin découvert ce n’est pas franchement le mot : la vraie découverte avait été beaucoup plus rude, lors d’un séjour en Germanie où je fus...

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Tags: fromage de brebis, tartine, confiture, basque

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7 octobre 2006

Encore une tartine pour Cléa...

Cléa vit dans les cartons, entre deux déménagements, et elle a demandé à tout le monde de lui faire une tartine… C’est vrai les tartines, c’est super simple et si on sait associer les goûts ça devient vite délicieux. C’est rapide à faire et j’aime bien...

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Tags: tartine, fromage de chèvre, figue

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6 octobre 2006

Ma contribution à la crémaillère de Ju

Cette année tout le monde, enfin plein de monde déménage… Ce qui fait plein de crémaillères en perspective ! C’est Ju qui a inauguré la saison des crémaillères et nous avons toutes été mise à contribution… « Je te fais quoi ? Tu veux un truc sucré et...

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Tags: coco, chocolat, gateau, noisette

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4 octobre 2006

Un marbré italien…..

Depuis peu ma sœur est elle aussi étudiante, on a laissé nos parents vivrent bien tranquillement seuls sans filles exécrables à leurs côtés, le pendant c’est que forcément ils vont devenir de plus en plus gâteux avec leur chat mais bon, ça c’est une autre...

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Tags: chocolat, marbré, gateau

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3 octobre 2006

Repas fille #5

L’amphi a beau être majoritairement gouverné par la gente féminine (qui doit détenir les deux tiers des sièges… et si en plus on tient compte du fait complètement prouvé que les filles sont beaucoup plus consciencieuses et donc beaucoup plus assidue en...

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Tags: chocolat, figue, risotto, foie gras, corse, herbes, pain d'épice, brousse

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1 octobre 2006

Le pain d’épices de Céline

Petite ma mère ne faisait pas de pain d’épices et n’en achetait pas non plus, les seuls que j’avais pu avoir l’occasion de goûter (en partageant le goûter de copines à la récré) étaient des pains d’épices industriels et je trouvais ça pas bon mais alors...

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Tags: cake, gateau, pain d'épice

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29 septembre 2006

Figues au fromage de chèvre frais

4 figues 100g de fromage de chèvre frais sel, poivre 1 pincée de thym 1 pincée de sauge 1 filet d’huile d’olive 1 filet de miel Mélanger le fromage avec sel, poivre, thym, sauge, huile d’olive et miel. Goûter et rectifier l’assaisonnement selon votre...

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Tags: fromage de chèvre, figue