Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Beau à la louche
9 mai 2013

Tartines façon vitello tonnato

Tartines façon vitello tonnato
Le vitello tonnato est un classique de la cuisine italienne, se sont de fines tranches de veau froides servies nappées d'une sauce au thon, aux anchois et à la mayonnaise, le tout parsemé de câpres. Traditionnellement c'est un rôti de veau que l'on utilise,...
3 mai 2013

Cobbler à la rhubarbe et au gingembre

Cobbler à la rhubarbe et au gingembre
Le cobbler est un dessert américain que l’on peut facilement comparer au crumble puisque c’est un crumble où la pâte à crumble est remplacée par de la pâte à scones. Bien moins connu par ici que son cousin le crumble il commence à apparaitre de ci de...