dimanche 6 juin 2010
Quatre Bougies
Un, deux, trois et quatre!
(et toujours un Joyeux Anniversaire à ma sœur par la même occasion!)
... Merci à vous qui visiblement ne vous lassez pas des recettes que je partage sur ces pages...
Pour fêter ça j'aurai bien fait un petit relooking mais faute de temps il faudra encore
se contenter de celui là (de toutes façons je n'avais pas prévu de tout révolutionner)!
Cette année pas de blabla (j'ai un vide grenier qui m'attend!), mais si vous avez des questions
(ou des suggestions!) profitez en, c'est le moment, je répondrai en commentaire
tout en me réservant bien sur quelques jokers ;)
Je voulais juste profiter de ce billet pour m'excuser auprès des personnes
qui m'ont envoyé des mails auxquels je n'ai pas répondu: désolée mais si j'essaie
dans la mesure du temps que je consacre à ce blog de répondre à tous vos
messages (s'ils nécessitent une réponse),
si ceux ci arrivent dans ma boite mail à un moment où je n'ai pas le temps
de répondre, j'avoue qu'il m'arrive de les laisser sans réponse... Désolée!
Commentaires
Bravo pour ton blog découvert un jour en sautant d'un blog à l'autre sauf que le tien, je l'ai tout de suite mis dans mes favoris et que j'y reviens tous les jours !!!!
Félicitations pour tant de variété, de précision, de professionnalisme et de passion !
Je me suis longtemps posé une question, mais bon, elle est personnelle donc je comprendrais que tu n'y répondes pas : tu es étudiante en quoi ? (ceci dit, tu n'es peut-être plus étudiante maintenant... Quand j'ai commencé à te lire, tu l'étais). Ca a qqchose à voir avec la cuisine ?
En tout cas, chapeau, tu mènes tout d'une main de maître.
...et bon anniversaire !
Happy blogiversary même ici au Maroc tu es connue, lorsque j'ai déménagé ici et lors d'une discussion avec des copines marocaines à propos de cheesecake je crois bien, l'une d'entre elle me dit "ah oui mais je suis fan d'un blog Beaualalouche, je crois que la personne qui le redige est de Strasbourg comme toi" c'est fou non?
en tout cas du coup tu as de plus en plus d'adeptes ici et en plus on y trouve le Philadelphia 
Julie
Une belle plume, un choix de saveurs délicates et subtiles, des photos authentiques et superbes, un blog que j'apprécie beaucoup depuis que je me suis plongée dans la cuisine.
Merci!
Happy blog birthday !
Je te suis depuis le début, tu es enregistrée dans ma bloglines et je prends toujours beaucoup de plaisir à lire tes billets et à faire tes recettes. Alors bonne continuation !
Joyeux anniversaire à ton blog !! Bravo pour ces 4 ans, je lui souhaite longue vie !^^ Bonne continuation !
Bon Anniversaire !! et longue vie à ton blog, à toutes idées et à la façon que tu as de nous les faire partager, merci!
BEL AGE
Quatre ans c'est un bel âge, on parle, on marche participe à la vie de la maison. Pareil pour ton blog qui vit grâce aux passages qu'il suscite et surtout à la passion qui t'anime. Alors longue vie à ton blog et cordialement
(C'est vrai ça, pourquoi pas des bougies sur des fleischschnacka ? ou un cheesecake ?)
Très très joyeux bloganniv, ma chère Loukoum°°°
Quand je pense à tout ce que je dois à Beau à la louche, je m'incline... et j'espère que ça durera encore longtemps longtemps...
YOUPI
Longue vie à ton blog foisonnant de mille idées ! J'adore venir me perdre par ici
J'ai vu le petit spot où tu interviens avec la patronne de Bistrot Et Chocolat, c'est chouette qu'on parle plus de ce blog qui est à la fois ludique, esthétique, complet...
Et comme j'ai la chance d'être strasbourgeoise comme toi, je profite d'autant plus de tes bonnes adresses !
On ne se connaît pas, mais à un anniversaire, on se bises, non ?
Alors des bises !
4 ans ! Pourvu que Beau à la louche continue au moins encore toutes ces années. Je ne me lasse pas de venir voir tes découvertes et tes réalisations même si je ne poste rarement. Joyeux blog'anniversaire !
Je ne vais pas faire dans l'originalité mais Bonne Anniversaire !
Bravo à toi et merci pour tout ce que tu nous fait partager.
Bon anniversaire! Quelle persévérance! Je lis toujours ton blog avec grand plaisir. J'apprécie non seulement ta créativité et ton habileté culinaires, mais aussi ton sens de l'humour qui colore à ravir tes billets.
Lou
Félicitations à toi, je me joins à tout le monde, ton travail ici est brillant, passionnant, motivant !
Mille merci; au départ ce n'était que ton carnet de recettes perso en ligne, et finalement tu es devenue une référence
Lien
Tout d'abord bravo pour le blog.
Et ce petit commentaire pour te dire que j'ai mis un lien sur mon blog pour le tien car j'ai utilisé une de tes recettes de cheese cake.
voili voilou.
Difficile d'être la 74ème !
Comme l'ont si bien dit mes "collègues" fans avant moi, je te souhaite un bon anniversaire de blog et t'encourage vivement à continuer de nous faire vivre ta passion et tes anecdotes si vivantes et touchantes. Merci.
oups !!!!
oups!!!! j'ai quelques jours de retard !!!!mais je n'étais pas à Stras !!! j'étais partie souhaiter l'anniversaire de ma soeur( et oui! la mienne aussi!)
Merci de nous faire partager ta joie de vivre ainsi que tes recettes ! j'adore ! ta façon d'être, d'écrire ,de profiter de la vie !bravo mademoiselle!Longue vie à ton blog! ne change rien !
Bon anniversaire Beau à la louche !!!!!
et les vacances qui se profilent seront bien méritées...
à bientôt peut être dans un coin de Strasbourg!
PS: moi aussi ,je suis curieuse de savoir le style détudes que tu fais .......?
Bon anniversaire !!! C'est avec un plaisir renouvelé que je viens te rendre visite, alors non, on ne se lasse pas de tes recettes et de tes textes! Merci pour tout ce temps que tu passe à nous faire partager tes petits bouts de vie et de gourmandise
Joyeux anniversaire ! Que te dire qui n'a pas déjà été dit ? Tu es le premier blog de cuisine que j'ai suivi, tu m'as fait découvrir plein d'aliments, de recettes, d'autres blogs, de livres,... Chaque nouveau billet est un plaisir pour les yeux, mais aussi un plaisir à lire. Si j'avais du temps, j'essaierais toutes tes recettes ! Parce que même si je les trouve un peu ardues parfois, tu me pousses à essayer de nouvelles choses et à prendre des risques en cuisine, et ça, c'est super ! Alors merci de me (nous) faire partager ton univers, ta bonne humeur, ta plume, tes super recettes, et longue vie à "Beau à la louche" 
Chère Loukoum°°°,
C'est un peu à nous de te remercier. Là, tu vois, juste grâce à toi, j'ai dans la cuisine de l'ail noir d'Aomori et du jus de yuzu (bon, j'ai peut-être abusé sur le côté groupie), de la rhubarbe avec trop d'idées en tête pour en faire une tarte au flan (ah, mais attention, j'ai du respect pour la tarte de ma grand-mère), un chat gourmand (je te classe dans les cat-friendly), un reste de pâte à tarte aux flocons d'avoine que je n'aurais jamais essayée sans ton billet sur Laurence Salomon, une carte avec des plumes dans tous les sens, des conserves maison (j'ai enfin osé me lancer après ton billet chutney), des cranberries séchées sans avoir peur qu'elles ne s'ennuient, des brioches tourbillon soigneusement congelées, un mini-carton avec des choses qui vont s'abîmer si on ne les cuisine pas tout de suite, la recette des käserknepfle notée sur un bout de papier pour mon petit frère (et même la microfibre pour ma maman au cas où). Et beaucoup de choses à partager. Merci.
Bon bloganniversaire!
ça me fait penser que mes 2 ans sont passés pour moi, sans m'en rendre compte, toujours un peu déconnecté depuis mon retour dans la ville après de longs congés. à très bientôt pour de nouvelles recettes!
4 ans, c'est beau! et me dire que tes premières recettes, tout comme les dernières sont tentantes, c'est ça qui est encore plus beau, et fou! See you loukoum
bon anniversaire à ton blog ... et continues à nous régaler avec tes superbes recettes, que nous néophytes peinons à égaler ...mais jouer avec les casseroles ou avec les aiguilles , j'en ai pris mon parti , et ce sera blog assaisonné aux tissus et aux fils .
Happy birthday
Moi aussi je sors de mon petit sous-marin souhaiter à ton blog un très joyeux anniversaire .... merci pour toutes ces recettes et pour tous ces voyages culinaires.
J'ai déjà essayé plein de recettes et quel régal à chaque fois!!!!!! ( la dernière en date : la terrine de foies de volaille inspirée de LiLo... MIAM )
La première fois que je suis venue c'était pendant la folie des brioches tressées pendant les examens de l'an dernier et depuis je reviens inlassablement et je vais de découverte en découverte, encore merci pour tout.
Et bon vent à ce blog.
Salut!
Comme tu as dit aimer démasquer tes lecteurs je me lance dans mon premier commentaire pour te dire à quel point je trouve ton blog super! C'est le tout premier blog que j'ai commencé à suivre régulièrement il y a plus de 2 ans, ma page fétiche reste la petite leçon de Cheesecake
Depuis le temps ça m'a donné envie de créer mon blog à moi, ce que je viens de faire! J'espère qu'il sera tjs là dans 4 ans et aussi plein de supers recettes comme le tien!
BON ANNIVERSAIRE à "Beau à la louche" !
Waouh, merci à tous pour vos si nombreux messages, impossible de répondre à tout le monde! Ca m'étonnerait que l'on m'ait déjà autant souhaité mon anniversaire
C'est toujours chouette de découvrir vos messages, de savoir que certains lisent ces pages régulièrement, que des lecteurs se démasquent "enfin" en laissant un petit message et d'apprendre que vous testez les recettes, qu'elle voyagent jusque dans vos cuisines...
Florence: je ne sais pas si dans trois ans j'écrirai toujours sur beau à la louche mais si l'envie est toujours là, pourquoi pas?
Barbara: quand tu testes une fois et que ça marche (!) tu te dis que les entremets en fait, ça va, c'est gérable
Parigote: merci beaucoup, non seulement pour ce commentaire et pour ton dernier billet, tous les deux me touchent beaucoup beaucoup! (je ne trouve pas les mots justes) et comme dis dans un des messages précédents: peut être qu'on se croisera à Paris cette année?
Thierry: si j'ai pu donner envie à d'autres de créer leurs blog c'est trop chouette!
Marie: petite réussite ce vide grenier, quelques petits moules à kougelf, un dvd et un patron de couture: petit butin
béné: merci
nath, cécilia: en effet les études c'est un jocker ^^ mais je suis toujours étudiante et je peux dire que ça n'a rien à voir avec la cuisine/restauration.
Julie au Maroc:; et ben, ça alors! Quand je vais dire ça à mon père il va être paf!
Nilufer: ouf!
Gracianne: en effet, pourquoi n'y ais-je pas pensé?
Faut dire que 3 jours avant une copine m'avait demandé un "cours" de macarons... du coup j'ai pas plus réfléchi
Mingou: ça vrai, tu me dois au moins un porte feuille et un sac non? ^^
camille: merci merci pour ton commentaire Je suis très très flattée... Que vas tu faire avec l'ail noir?
Je rajoute mon grain de sel pour te souhaiter un joyeux anniversaire de blog ! Je suis très impressionnée par tous les commentaires... A bientôt pour un peu de couture peut-être !
Joyeux blog-anniversaire, loukoum !! Les années passent mais j'ai toujours le même plaisir à venir lire tes aventures gourmandes sur ces pages. Bises !
Bonjour, j'ai découvert ton blog récemment et je suis conquise, c'est vraiment un chouette travail que tu fais. Bon anniversaire pour ses 4 ans de belles recettes et bonne continuation.
REVE DE CUISINE
ton blog fait partie de mes favoris et je m'en inspire souvent dans ma cuisine.
merci de nous faire rêver et de nous offrir toutes ces merveilles
bientôt 100 commentaires pour cet anniv, signe d'un blog de qualité !!
4 ans : bel âge pour un blog... je t'espère des années encore car tu enchantes le web avec tes sympathiques recettes et personnellement me fait découvrir des produits qui me donne envie !
S'il faut un petit coup de pouce pour atteindre le centième (comm) je suis là!! Hein, parce que je sais pas toi mais moi, j'aime les nombres ronds!!!
Trève de bêtises, je te souhaite un excellent dimanche et attends la prochaine recette avec impatience!
Bises.
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