lundi 14 janvier 2008
Bouillon aux nouilles alphabet, recette simplissime pour retour en enfance immédiat
Après les fleischschnaka il me restait
(et pour mon plus grand bonheur)
du bouillon de pot au feu…
Je n’ai pas hésité un instant, je savais ce que j’allais en faire
J’adore ça !
Pour deux personnes
450mL de bouillon de pot au feu filtré et dégraissé
Une poignet de nouilles alphabet (taille a adapter selon le goût et l’envie)
Porter à ébullition le bouillon dans une casserole. À l’ébullition, y verser les pâtes alphabet, quand elles sont cuites, retirer du feu et servir dans des assiettes à soupes blanches (pour bien y voir les lettres) et surtout pas dans un bol (sinon on peut pas jouer avec les lettres sur le bord de l’assiette)
Very Simple.
Encore faut-il avoir du bouillon de pot-au-feu me diriez vous...
Certes...
Commentaires
mouais, mouais, mouais ... on dirait que tu nous(me) fais attendre avec une recette contenant un certain ingrédients 
mais cela dit, moi aussi j'adore les pâtes alphabets !
biz
Les soirs ou je ne sais pas quoi faire à manger, les enfants me disent systématiquement : fais de la soupe aux pâtes.... c'est exactement la tienne
Rhaaaah ca me rappelle mon enfance. Ca fait des années que je n'ai pas mangé de "soupe de lettres" et j'en ai une soudaine envie!!! Merci pour ce souvenir!
j"en fais assez souvent avces des legumés en plus, bon ça ne fait pas très enfance les légumes mais c'est bon pour la santé.
Je suis en phase bouillon! Mais de légumes! Et j'y jette quelques vermicels......... Pourquoi n'ai je pas pris des pâtes alphabet pour me replonger en enfance! Ce que je préférais dans le pot au feu à l'époque c'était justement le bouillon le lendemain avec les petites pâtes!
Merci pour ce coup de vieux mais figure toi que pour moi c'est pas du souvenir mais de l'actuel, bah ouais je suis de l'autre côté du miroir maintenant ce sont mes enfants qui en mangent, d'ailleurs ce qui est un bon souvenir pour toi peut vite devenir prise de tête pour moi, ça prend combien de temps tu crois pour une fillette de 4ans1/2 de retrouver tout l'alphabet (dans l'ordre bien sûr, sinon même pas drôle !) sur le bord de son assiette ? Réponse : jusqu'à entendre "elles sont froides mes pâtes maman" 
finalement,j'ai craqué,j'ai acheté de quoi faire un pot-au feu(exprès) cette semaine malgré la grimace de mon mari... pour faire des fleich...on verra s'il y a des restes (si c'est le cas je te raconterai..);si il n'y en a pas tant pis tout le monde sera par contre ravi de boire le bouillon alphabet....
Oh moi aussi j'adore le bouillon de pot-au-feu avec des pâtes alpahabet (mon chéri en est carrément fou!)Tu me donnes envie d'en refaire vite!
le cookie: oui, va falloir attendre encore un peu ^^ mais maintenant mon idée est fixée, je sais exactement ce que je vais faire 
Flo: c'est pas faux
Barbinou: mais tu devrais etre ravie qu'elle connaisse déjà l'alphabet... bientôt elle écrira des mots au bord de l'assiette... ^^
Sophie; tiens moi au courant
Tu ne peux pas t'imaginer ce que je donnerai pour une assiette de ton bouillon là maintenant tout de suite... irrésistible!
Ahhh le bouillon de pot-au-feu, hmmm...
Avec des pâtes alphabet, des ravioles ou juste avec du pain...miam !
L'inconvénient avec les nouilles alphabet, c'est que le repas s'éternise, s'éternise... J'ai vite tendance à me lancer dans l'écriture d'un roman avec tout autour de mon assiette.
J'ai fait exactement la même choses hier soir, mais avec du bouillon dégraissé de potée. Ma petite puce rassemblait sa collection de lettres "pas mêmes pareilles" au bord de l'assiette
Un petit rappel de mon enfance !
Dommage, à la maison personne n'aime ça, à part moi bien sûr ! et donc, je n'en fait pas
Je n'ai pas lu tout les com, mais, il est vrai qu'avec une recette pareille, tu touches toutes les générations de 7 à 97, voir 107 ans... Les soupes de pâtes de lettres, quelle merveille...
Merci de nous remettre cela en mémoire...
moi les pâtes alphabet, je les préfère au beurre avec du jambon mouliné... et dire que je m'en fais encore et pourtant, je n'ai pas d'enfants!
Je n'ai pas de bouillon de pot-au-feu (pour les raisons que tu sais), mais les pâtes alphabet, si ! On va dire que c'est un bon début
J'ai eu droit à cette soupe pendant toute mon enfance. Mon grand-père rajoutait une larme de vin rouge dans mon bouillon.
moi ,j'y rajoute du concentré de tomate pour changer.Des fois au lieu de petite pâtes ,je met du tapioca.
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