Beau à la louche

Fichtre, on me demande de critiquer. C'est du gros tendage de perche.

Pour resumer : individuellement, toutes tes photos sont parfaites. Ma seule critique serait peut etre que certaine ont un angle de prise de vue un peu trop vertical. Mais c'est vraiment pinailler.

En revanche, mais je m'apercois que ca a déja été dit, elles se ressemblent toutes. C'est un peu dommage, ca sent la recette, et tu sais ce que je pense de ce mot.

Attention, evidemment, on ne change pas une formule qui marche, mais, et d'autres l'ont remarqué, quand tu les met cote à cote, tu t'apercois que c'est toujours un peu la même chose :

-en plongée,
-un cadrage volontairement excentré au point d'être partiel dans l'immense majorité des cas,
-une lumière naturel incidente (je n'ai que compté que trois angles différents pour la lumière et encore très similaires),

-et une profondeur de champ très réduite.

Bref, tellement parfait dans le genre photo de blog de cuisine que ca en devient prévisible et assez peu original.

Esnuite, sorti du cadre technique, il ya la composition : on sent bcp de finition. Une recette de cuisine se veut etre une liste d'étapes à suivre, pourquoi présenter seulement le produit fini?

Mais d'un autre coté, je te comprends, parce que, consciemment ou non, tu tires le maximum des contraintes necessaire à ce type de photographie :

Lumiere (couleur):

-Un postulat de base et que tu dois montrer les couleursreeles du plat. ca te limite aux lumieres blanches, et, vu la distance, à la lumière naturelle, puisque tu n'as pas de flash à reflecteur.

(il ne tiens qu'a toi de renverser ce postulat : tu reconnaitras que tu présentes souvent tes recettes dans un contexte. C'est le principe du blog. si jamais tu fais, je sais pas, une soirée intimiste et cuisine quelque chose pour le coup, pourquoi ne pas le présenter dans une lumière tamisée, orangée, voire rouge. evidemment, tu ecraserais tout e la palette du plat... mais ca se tente. je jette des idées en l'air, la critique la plsu constructive est celle qui présente des alternatives...)

Lumière : angle

-comme la lumière naturelle à une sale tendance à venir de la fenetre, et que, généralement, l'immense majorité des plats ont du mal à se tenir correctement autrement qu'en étant posé horizontalement, tu es obligée de te cantonner à cet angle de lumière incident. C'est aussi le seul qui te permet de ne pas ecraser la profondeur du plat.

A ce niveau la, tu n'as pas beaucoup de marge de manoeuvre. Je te conseillerais d'experimenter avec une source de lumière secondaire. tu pourrais avoir un jeu d'ombres bcp plus interessants. Le problème, c'est que ca necessite de l'équipement. Mais rien qu'en jonglant un peu avec un miroir, voir meme en incorporant le plat relfeté dans un miroir, tu peux obtenir des trucs interessants.

Prise de vue : Angle

La, classique, la plongée. Ici aussi, tu fait au mieux avec la contraite qui t'es imposée, celle de présenter un maximum de dimensiosn du plat. Pas grand chose à conseiller ici, c'est normal de prendre un plat posé sur une table ou une assiete par le dessus, c'est le seul moyen de le voir. Le seul moyen de rendre la plongée moins apparente est d'elargir le cadrage, ce qui m'amène à :

Prise de vue : cadrage

La aussi, rien de tres original, du canonique en regle des deux tiers. On sent une certaine signature à, souvent, ne pas montrer tout le plat. c'est un des trucs qui à mon avis font dire aux gens que tes photos sont très belles.

Tu pourrais cadrer moins serré, ca a été dit. je ne suis pas partisan de l'exces de contexte (le truc sur uen table, avec la nappe et le couvert mis), mais ca rejoins ce que je disais sur la présentation du plat fini uniquement. Une option peut etre d'élargir un peu le plat en laissant subtilement (en jouant sur la profondeur de champ et le placement) apparaitre ce qui a servi à la faire, que ca soit des ustensiles, des épluchures... Ca ferait un peu plus contextuel, un peu plus adapté aux blogs, leur avantage sur le livre de cuisine, c'est le coté humain, or la ca fait photo de livre de cuisine. Tu pourrais ancrer ton plat dans son processus de fabrication, le rendre moins abstrait, en presentant un epu plus d'imperfection... une table avec un tablier (pikmin?) en boule dans un coin, un petit quelque chose d'humain.

Le problème, c'est que ca t'obligerait à renoncer à ta signature macro, celle de la ...

Profondeur de champ :

Tout à l'air joli en macro. C'est la joie de cette discipline. Moi même j'ai cédé à cette facilité par le passé, (j'ai untres bon objectif avec une bague de macro) et c'est vrai qu'elle est tentante. Juste pour essayer, tu pourrais prendre le contre pied : comme c'est de la photo de près a longue focale, les gens s'attendent à de la profondeur de champ tres fine, style macro. Profite du fait que ca soit posé pour coller un trépied et fermer ton diaphragme, ca peut t donner une photo nette partout. Le spectateur non averti trouvera ca bizarre, intriguant, presque derangeant parce que c'est pas du tout comme ca qu'on a l'habitude de voir des photos de cuisine. Mais ca vaut le coup d'essayer.

Tu peux aussi jouer sur l'expo. La ca devient plus artisitque et moins fonctionnel (mais tu as l'air de vouloir faire des photos belles est interessantes, pas seulement présenter tes plats sous leur meilleur jour). Si tu n'as pas peur de l'effet lumière interieure, tu peux utiliser une ou plusieurs lampes, compenser le coté jaunatre en ajustant la balance des blancs (quitte à faire de la photo sans ame et sans grain au numerique, autant profiter des avantages qu'il prsente), fermer ton diaphragme, et laisser l'obturateur ouvert tres longtemps. tu peux meme pousser le vice jusqu'alaisser le plat fixet et bouger quelques ustensiles autour pour des effets de fantomes...

Ou faire une pose de quelque secondes sur un rebord de fenetre un soir de pleine lune. C'est de la lumière naturelle, apres tout.

tout ca pour dire, que, si tu me demande un critique, en "photo de cuisine", tu as 9/10 (le point en moins pour l'utilisation systématique du cadrage coupé : pour tout le reste, c'est toujours lameme chose parce que, consiemment ou non, tu tires les meillerus parties es contraites de l'exercice). Par contre, en "photo artistique", je met "élève douée, mais paresseuse, se cantonne à une formule, peut mieux faire".

Finalement, les gens aiment ton blog pour tes photos tout autant, voire plus que tes recettes. Et tu fais preuve de beaucoup d'imagination (enfin, ne nous enflammons pas... de varieté) dans tes recettes... tu pourrais en mettre plus dans tes photos. Evidemment, ca surprendrais, et peut etre detournerait l'attention du plat poru la focaliser sur la photot ,ce qui n'est pas l'effet recherché.

Sinon, mais ca c'est le point annexe de l'anachronique aigri qui s'accroche à ses pelloches Ilford, Ca manque de grain. Mais ca, en numérique, t'as pas le choix. en montant la sensibilité, meme sur celui que tu as, tu obtiendra du bruit, pas du grain (avec le bavage dans les rouges typique des photos numériques sou faible lumiere). La seule solution à ca, ca serait de tricher sous Photoshop... Et ca, c'est moralement mal, nous somme d'accord... Mais quoique... J'ai passé un an a faire passer des sessions pro tools dans une console Neve jsute pour recuperer cette chaleur analogique qu'on perd au change en cédant à la praticité du numérique... alors parfois, il faut savoir faire des concessions à sa morale...

Voila, j'espère que tu auras eu le courage de tout lire. Je n'irai pas jusqu'a nourrir l'espoir fou que tu prennes mes suggestiosn en compte, mais (ne serait-ce que parce que je ne peux pas les appliquer moi-même n'ayant pas ce qu'il faut sous la main)

Sinon, la mince frontière entre esthetisme et surfait, si je puis me permettre, chacun la met ou il la souhaite. généralement, les gens qui font de la belle photo disent que le surfait est juste au dela de ce qu'il font, et les jaloux qui n'ent sont pas capable disent que c'est déja surfait. C'est pas comme si c'était incompatible. si on l'assume (et c'est clairement ton cas) il n'y a riende honteux dans la sophistication. Ensuite, de la à faire des sculptures en spagghetti... :p

Ah, j'allais oublier. Tu refuses de manger/faire manger froid?

*sneers*

allez. je laisse filer, je suis dans un bon jour.