samedi 20 octobre 2007
Critiques (pseudo gastronomiques) diverses et variées, souvent strasbourgeoises, mais parfois en balade ailleurs quand même
Index de mes (toujours) critiques
(plus ou moins) gastronomiques
Cliquer sur le nom du restaurant pour lire mon billet
Commencons par le meilleur de tous.
La Cambuse
LE meilleur restaurant de Strasbourg.
Pas besoin d'en dire plus, c'est par ici
Un concept travaillé et réussi basé sur le kaseiki, banquet traditionnel des samouraïs japonais.
Une cuisine teinté d'Asie et particulièrement du Japon dans un lieu moderne, design et tendance où il ne faut pas avoir peur de se laisser surprendre...
Umami
Une cuisine gastronomique moderne largement influencée par des saveurs asiatiques et des quatre coins du globe. Des mariages osés et étonnants, c'est réussi!
Restaurant végétarien
Carte inventive & variée dans un décors digne d'une brocante
Au coeur du parc de l'orangerie, l'ancien trois étoiles a été repris par le fils... la qualité est toujours là sans les chichi et les prix.
C'est le bon moment pour y aller...
Cuisine française et inventive à Obernai.
Ça marche aussi pour le petit déjeuner, le goûter, boire un coup, le repas ou même le brunch...
L'épicerie
Un bar à tartines incontournable
Mais aussi un endroit chaleureux où manger une part de tarte ou un morceau de cake au milieu de l'après midi...
On s'y sent bien... très très bien...
Un bar à chocolat très chic & classe.
Le lieu idéal pour boire des chocolats chauds parfumés et réalisés à partir de ganaches à base de chocolat de qualité.
On peut aussi y déguster des pâtisseries, y prendre un petit déjeuner ou un snack salé (et souvent chocolaté) à midi...
Chocolat & Qualité au rendez vous
L'endroit pour un petit déjeuné
L'endroit pour un repas de midi végétarien
L'endroit pour un goûter gourmand entre copines
L'endroit pour un brunch le week end...
Envie de manger alsacien?
Spécialité alsaciennes dans un décor alsacien à deux pas de Strasbourg
Et selon certains, une des meilleures tarte flambée d'Alsace...
Hailich Graab ou le Saint Sépulcre
Le paradis du jambon en croute...
De l'Alsace à votre table en plein centre de Strasbourg
Du côté des restaurants italiens strasbourgeois:
Le meilleur italien de Strasbourg
Tout tout petit restaurant italien.
Des plats délicieux dans une ambiance chaleureuse et intimiste
Des aubergines à la parmigiana à tomber à la renverse...
Je vous invite à lire mon texte par ici, vous verrez, c'est marrant (et les commentaires aussi)
Une envie d'exotisme?
Restaurant vietnamien
Pour moi, le meilleur restaurant asiatique de Strasbourg
Mooze
Unique Sushi bar strasbourgeois
Vous ne risquez pas de m'y croiser.
La cuisine au wok...
Un concept sympa à base d'effets pyrotechniques et de bols au contenu varié et entièrement choisi par vos soins
Mon restaurant indien favori
Restaurant Coréen délicieux et agréable
Spécialités coréennes très bien cuisinées, accueil agréables, infusions à ne pas manquer
Restaurant japonais
Restaurant japonais
Premier restaurant coréen à Strasbourg
Excellent rapport qualité - prix
Une cuisine dépaysant et réussie
Restaurant thaï
Un univers pourpre, chaleureux et feutré
Le comptoir des colonies
Carte originale, viandes exotiques, serveurs qui tirent la tronche...
Cuisine du monde entier, ça s'en t un peu l'anaque
Carnet d'adresses (y'a pas que des restaurants à Strasbourg)
Une épicerie
Epices et autres ingrédients utiles en cuisine...
Huiles, vinaigres, sels parfumés, sucre et produits d'épicerie fine...
La meilleure pâtisserie de la ville.
Pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolaterie, boulangerie, glacier...
Sandwich, gamme salée, traiteur...
On va à Paris?
Yen
Le paradis des soba
Sobre, chic, classe, délicieux
Du japonais, du vrai
Un poisson cru à tomber à la renverse
Les meilleurs sushi et sashimi qu'il m'ait été donné de manger
On va ailleurs?
Restaurant "de" Jamie Oliver
Amsterdam
Commentaires
Interessant
Je reconnais certains restaurants déjà fréquentés, mais je pense qu'il va falloir en tester d'autres, encore inconnus, pour me faire ma propre idée de gourmande curieuse !!!
Jolie collection de petites cates ! ;-)
Un beau panorama qui donne envie de découvrir Strasbourg autrement!
Merci pour cette liste, je dois passer à Strasbourg le week end avant Noel pour une soirée étape entre Munich et Paris, je te demanderai certaiement conseil!
presque convaincue d'aller vers strasbourg : bravo :-)
Continue...
C'est une excellente initiative, car j'ai plus confiance dans ce que tu exprimes que dans certains guides touristiques...
Bon week-end
Très belle idée cet index. Comme le dit Lisanka, ça donne envie de découvrir ta ville.
Que penses-tu du restaurant le Petit Ours ? Moi c'est mon coup de coeur !!!
Jolie balade gourmande!
Pour La trattoria da Giovanni, j'aurais un petit bémol car le coca à 5€ et le café à 2,50 €, je trouve ça vraiment hors de prix! Si ce n'est pas se moquer du client, je ne sais pas...
Merci pour le récap ! Tu es sûre de ne pas vouloir débuter une carrière de critique gastronomique ? ;-)
et merci pour l'astuce ptits suisses - cheesecake, je vais essayer cette association ce we ...
Bizzz
Toujours sympa ta liste. Comme je suis toujours une bonne épicurienne, j'en reprends encore des noms. Passe un bon dimanche.
Je me demande un truc: est tu déjà allée au Japon??
ca fait plus de 10 ans que je suis partie, et je reconnais encore la plupart de tes adresses. Ca me fait plaisir de voir que les bons perdurent et régalent encore...
je ne connais pas Strasbourg mais quand je viendrais en tout cas je saurais où manger!! merci
C'est vraiment super de faire ça, c'est un beau partage!!!
Bon dimanche!
ELo
Bravo !
Ce blog devrait être élevé au rand d'utilité publique ! :D
Cela fait un bout de temps que je te lis et tout est tjrs instructif, amusant, super bien documenté et illustré. Bref, du bonheur. Merci pour ces longues heures de boulot !
...au rang, même *soupir*
si vous passez par hasard à Metz. Allez tester l'Ecluse et vous me direz ce que vous en pensez.
LN: exactement :)
Flo Bretzel: pas de problème, je suis dispo
Le Cookie Masqué: coool... ca m'évitera de devoir faire le trajet jusqu'à Paris pour te rencontrer :)
Olivier & SoMK: merci!
Cyrielle: je suis mitigée... c'est bon, c'est original mais c'est de plus en plus cher au vu des portions qui se réduisent et surtout, j'ai beaucoup de mal avec le côté trop commercial de l'ensemble... genre la feuille qui te demande ton email à la fin du repas...
Anne: ne buvant ni café nic coca, je n'avais pas relevé. Merci.
Xia mi:malheureusement non...
Grâce à toi, si je viens à Strasbourg, je saurai où (ne pas) aller manger :-)
Merci pour la réponse.. J'habite à Mulhouse et je suis allée deux fois au Petit Ours (il y a au moins deux ans maintenant). A l'époque déjà c'était pas donné, mais j'aimais l'originalité et l'ambiance... Le fait que la carte change souvent aussi... Encore merci pour toutes ces précisions. C'est dommage que les prix augmentent, car du coup, je ne sais pas si financièrement je pourrai y retourner !!!
Si j'y retourne dans les prochains temps, j'en parlerai et on verra le rapport qualité/quantité/prix...
C'est très sympa...
toute l'équipe pro-inter vous remercie pour votre article ;-)
Une Mine d'Or !
Ce blog est une véritable mine d'or :) Merci infiniment, merci à ce si brillant Blog +++
En voilà une belle liste! Etant alsacienne de pure souche, j'en ai testé certains. A quand les prochains essais pour rallonger la liste? ;) Quant au Mooze, je n'irai jamais non plus, je connais quelqu'un qui y a fait des travaux et qui a vu de sacrées choses... Bref! Félicitations pour ce superbe blog, j'espère que tu continueras sur ta lancée, c'est vraiment très agréable d'y surfer.
Merci beaucoup, je ralonge la liste, petit à petit :)
Ça fait un an que j'habite Strasbourg et je n'avais pas repéré toutes ces adresses! Par contre j'en ai à te proposer. Je trouve que le restaurant Rio's et très bien et grâce à une amie brésilienne très satisfaite je peux te dire que c'est authentique! Le décor est sympa et les plats sont très copieux. J'aime aussi le Pho Kim Saigon. Le pho est plutôt bon et le reste de la carte est intéressante! En tout cas merci pour les suggestions de magasins asiatiques, j'ai aussi repéré quelques magasins indiens très biens (rue de la course et surtout Indian Bazaar, près du CIARUS) et l'espace boniface vaut aussi une mention pour tout ce qui est africain!
Je t'avoue que j'ai eu des échos variables au sujet du Rio's, ma colloc' adore mais moi je n'ai pas été emballée pour les critiques que j'ai entendu (et puis une copine y a travaillé et c'était pas ultra propre propre...) donc pour le moment, j'y suis pas encore allée.
Le pho on l'en avait dit du bien aussi, il faut que j'aille y faire un tour.
J'avais prévu un billet spécial épiceries indiennes mais je n'ai toujours pas eu le temps de le réaliser...
Par contre tu m'interresse beaucoup avec l'espace boniface, je ne connais pas du tout, c'est où?
En tous cas, merci pour toutes ces info dans ton commentaire et à bientôt!
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