vendredi 29 septembre 2006
Figues au fromage de chèvre frais
4 figues
100g de fromage de chèvre frais
sel, poivre
1 pincée de thym
1 pincée de sauge
1 filet d’huile d’olive
1 filet de miel
Mélanger le fromage
avec sel, poivre, thym, sauge, huile d’olive et miel. Goûter et
rectifier l’assaisonnement selon votre goût si nécessaire.
Équeuter les figues et fendre la partie supérieur de la figue en 4, farcir abondamment les figues de fromage.
On peut selon l’envie passer les figues quelques minutes au four ou les manger froides, c’est selon les goûts.
C'est simple, rapide et bon!
Ceux qui aiment le sucré-salé craqueront!
